こつくりBASEのウェブサイトはもうすぐオープンします

農で人をつなぎ、わくわくするようなことで地域を盛り上げたいとの想いで、津市木造町（こつくりちょう）＋秘密基地（BASE）で「こつくりBASE」と名付けました。
いままで農業にかかわりがなかった人も、小さい頃から慣れ親しんだ人も日本人として誰もが懐かしく心落ち着く場所としてこの地域の良さを伝え、農を通じて関わり合いの輪を広げていければと思います。

こつくりBASEは三重県津市木造町の畑で育てた小麦です。
小麦は粒の状態の「玄麦」、石臼挽きで胚芽やふすまを含む「全粒粉」で販売しています。
現在、品種はニシノカオリ、せときらら、さちかおりの小麦のほかに、ライ麦、大麦も栽培しています。化学肥料を使わず有機由来の牛糞堆肥、鶏糞堆肥、カキ柄石灰を使用し、環境に配慮した栽培方法に取り組んでいます。